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Tripas para Salchichas – Nuestra Compañía está renombrada como suministrador de tripas para salchichas fiable y experimentado en nuestro entorno. Una larga actividad en este sector nos distingue.

Tripa artificial en varios tamaños y tipos puede ser proporcionada directamente desde nuestro almacén, tripa natural es suministrada en el plazo deseado, también. Nuestro equipo con mucho gusto le aconseja.

Tripa Natural – Toda tripa natural, sea de ovejas, cerdos u otros animales comparte la misma historia. El comienzo es el animal doméstico. El intestino es un producto adjunto que se genera en la matanza. Tiene que ser procesado varias veces antes de que se convierta en la tripa fina de salchicha de primera calidad en su plato.

Animal – Nuestros "proveedores" pasan su vida en un ambiente natural de rebaño hasta que estén listos para ser matados.
Matanza – Es obvio que el trayecto para ser transportados a la casa de matanza tiene que ser lo más corto posible. Después de la matanza los intestinos del animal vienen a ser un subproducto, y son limpiados inmediatamente.
Clasificación – Desde la casa de matanza los intestinos son llevados a una planta clasificadora donde la clasificación se lleva a cabo según calidad y calibre. Después de esto se les sumerge en sal para ser transportados. Antes del envío a ultramar serán inspeccionados por médicos veterinarios.

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